打印食物照片的8个重要技巧

 
配对食谱:香槟&弗兰·弗林(Fran Flynn)的起泡酒&戴维·史蒂文斯-卡斯特罗高质量的精装印刷产品。

食谱来自 配对:香槟&弗兰·弗林(Fran Flynn)的起泡酒&戴维·史蒂文斯-卡斯特罗。高质量的精装印刷产品。

无论是海报,菜单还是整本烹饪书-在某个阶段,您都想打印食物图像-但是打印并不总是按计划进行。深入研究潘多拉盒型拼版软件的色彩管理之后,您将再也看不到世界!为了获得最佳结果,您需要对打印的工作方式以及屏幕和打印中的颜色呈现方式有所了解。

1)意识到将屏幕图像与打印图像进行比较是不公平的比较

屏幕和打印机使用不同的调色板。屏幕被“点亮”,并且打印是基于在平坦表面上吸收的墨水进行的。

了解颜色 印刷 您首先需要了解您的 屏幕 显示颜色。简而言之,屏幕通常通过以三种核心颜色(红色,绿色和蓝色(RGB))的微小点/像素透射和混合光(或磷光体)来显示颜色。通常在混合中还带有黑色。这些颜色以不同的强度透射并混合以产生“全色”显示。相机还可以基于RGB调色板生成图像(到目前为止非常好!)。

通过使用三种核心颜色(红色,绿色和蓝色(RGB))混合微小点/像素的磷光体来创建屏幕显示

通过使用三种核心颜色(红色,绿色和蓝色(RGB))混合微小点/像素的磷光体来创建屏幕显示

每个屏幕制造商都有不同的方法来实现最佳色彩再现。每个屏幕还将利用不同级别的硬件和软件技术,这将导致很大的差异。

如果您在$ 500的屏幕上显示相同的图像,并与$ 5000的屏幕并排显示,则可以肯定的是,价格更高的屏幕将具有更高的清晰度,色调范围和色彩准确性。

不同的公司还使用不同的红色,绿色和蓝色阴影,这会显着影响屏幕显示的视觉效果。当您在Apple屏幕显示屏旁边查看PC屏幕显示屏时,这一点非常明显。苹果使用独特的调色板。

因此,实际上,如果您并排放置了100个不同的设备(例如,计算机屏幕,笔记本电脑,平板电脑,手机,电视等),您将很难找到两个看上去完全相同的设备。下次您在一家销售电视的商店中,仔细观察并排电视上色彩和细节的渲染方式,您会明白我的意思。

如果不可避免的是所有屏幕看起来都不同,那么如何使屏幕图像看起来与打印图像相同? 简短的答案是你不能。您可以采取多种措施来获得 类似 结果,但我们甚至还没有开始讨论影响打印颜色的其他变量!

同一幅图像在每个屏幕上看起来都会有所不同©Photo 弗兰·弗林。造型Sarah DeNardi

同一幅图像在每个屏幕上看起来都会有所不同©Photo 弗兰·弗林。造型Sarah DeNardi

2) 已校准 屏幕
(注意:对于那些不熟悉'调色板'的人来说,下面的内容可能看起来像是傻瓜式的。请继续阅读以了解译文!) 

校准的目的是调整屏幕显示以匹配定义的行业范围协议。大多数计算机都提供内置的基本级别校准功能,该功能可能相对成功,具体取决于屏幕的质量。您也可以购买提供复杂校准的设备。您将设备连接到屏幕上,它将调整到最佳水平。请记住,即使您校准了屏幕(第二次您调整了任何东西,包括亮度),它也不再被校准,因此需要定期进行。

即使您拥有地球上最好的校准设备,它也不会超出其最佳性能而导致显示器质量较差。

因此,让我们假设您已经在经过专业校准的显示器上将美丽的图像编辑到了完美–还有其他考虑事项吗?绝对。 现在 我们可以研究印刷!

平版印刷机

平版印刷机

2)对自己选择的打印过程进行教育,以便您清楚潜在的结果。 当今,有两种主要的印刷生产方法通常用于纸上印刷(以及用于在其他基材上印刷的其他方法)-i)传统的平版印刷和ii)数字印刷。

平版印刷 印刷经营者将:将您的艺术品分成彩板;将印版连接到印刷机上;给每个印版上墨,然后;将印版压在纸上以产生印象。前面我们讨论了屏幕如何使用RGB(红色,绿色&蓝色)以生成“完整”颜色。平版印刷还使用多种颜色来创建整个范围,但是,它使用一种称为CMYK的不同调色板格式。那是 Cyan(明亮的蓝色阴影), Magenta(亮粉红色), Yellow并且K =黑色(因为它被称为“关键”墨水,所以它是K而不是B)。因此,每次打印有四个印版。每种颜色都以不同的密度着墨到印刷板上。浓度取决于图像中该颜色的强度。然后,将每个印版顺序打印在前一个印版的顶部,以创建颜色混合。例如,如果您的照片是向日葵,则黄色印版将着重着墨,而青色印版不会带来太多查找。

如果您要在CMYK打印机上进行打印,则最好创建图像的CMYK版本以提供给打印机,以便您有机会提前查看RGB图像转换为CMYK的效果(通过Google搜索和Photoshop(或类似工具)帮助您)。

数码印刷 通常在数字打印机上进行少量打印(即少于250单位)。您可以考虑将商用数字打印机视为彩色打印机的复杂版本,您可以购买该彩色打印机在家中使用。打印质量在很大程度上取决于设备的质量。不同的机器可以产生非常不同的结果,并且基于不同的技术,例如激光打印,热敏打印,Giclee(喷墨)打印,C型照片打印(现代暗室打印)。这些打印机中的大多数也使用CMYK调色板。与平版印刷术中的液体基油墨不同,与粉末基油墨相比,许多使用粉末基油墨的油墨类型也是可变的。粉末油墨倾向于提供比平版印刷术更强的颜料,这意味着颜色可以更亮,因此更接近于屏幕呈现。

两种打印类型之间的主要区别是;

  • 打印的初始设置成本。 光刻的设置要复杂得多且耗时得多,因此比数字印刷机要昂贵得多,数字印刷机通常是“随时可用”的。

  • 设置完成后的单价。 单位成本 设置完成后,使用光刻技术进行印刷的成本要便宜得多,这就是为什么它最适合大批量印刷的原因。数字设备的单位成本几乎是恒定的,因此,当您运行大量产品时,成本会成倍增加。对于高端数字印刷,每单位成本可能很高。

  • 光刻的质量/颜色精度通常比标准水平的数字要高得多。高端数码产品质量极佳,但价格却与之匹配,并且通常一次仅可用于一张印刷品,例如艺术版画。

  • 通常,您可以在平版印刷中选择纸张样式,纸张尺寸和表面处理等多种选择。

  • 平版印刷通常由熟练的印刷操作人员进行,他们需要大量的培训和经验,而基础级数字印刷通常由零售助理进行,而零售助理对印刷公司的销售代表进行了快速培训。 (注:总体概括!)

  • 高端的 数字服务是一项可用性有限的专业服务。

颜色管理是一个非常熟练的过程

颜色管理是一个非常熟练的过程

3)您选择的纸张将对颜色的外观产生重大影响。

例如,如果选择非常光滑,光泽,明亮的白纸,则可能会获得相对“准确”的色彩再现。但是,如果您选择的是再生的,无光的饰面原纸,并且在纸张中带有某种色调,则图像将显得更加平坦(对比度较低),并且色彩会变暗。

专为打印高端艺术照片而设计的打印过程,例如C型和高端Giclee将提供由富士和柯达等历史悠久的公司生产的特殊相纸,从而最大程度地提高相机的打印效果。

考虑到将墨水打印到纸张上时,像在屏幕上的颜色后面没有“光”,因此颜色的发光性较低。此外,当墨水变干时,纸张会吸收某些颜色的亮度。这是一个示例,其中一些明亮的颜色可能会出现在屏幕上,而某些颜色可能会出现在打印后。

RGB与CMYK色彩再现©Photo 弗兰·弗林

RGB与CMYK色彩再现©Photo 弗兰·弗林

现在您开始对色彩的影响程度敞开胸怀,让我们将其他一些可能会产生影响的元素添加到混合中。这些包括;环境温度,机器温度,油墨使用密度,油墨制造工艺,印刷操作员的技能以及一个非常重要的要素-点增益。

点增益 -制作印版时,会在其表面形成数千个微观点。每个点在应用时都会“夺取”墨水并在纸上形成印记。当印版与纸张接触时,纸张的纤维会导致墨水“渗出”并散开,因此该点永远不会以完美的圆结束-更像是被压扁的百足蜘蛛。同样,您的纸张选择将对点增益的重要性产生重大影响,更多的纤维纸会吸收更多的墨水。结果是打印物看起来比预期的要暗。几乎所有纸张都会导致一定程度的网点增加,但是无光泽和再生纸会吸收更多的墨水。大量使用墨水会增加问题。

数字墨水倾向于坐在纸上而不是被吸收,但是由于打印的局限性,较低级别的数字打印可能会遭受其自身种类的网点增加 设备。通常,较暗的区域缺少色调,并且看上去比应有的暗。技术水平较低的操作员很少会校准他们的设备,这可能会产生令人失望的结果。如果打印机维护不当并定期清洁,也会影响颜色。

 

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4)制作版画的人的技能水平是关键

优秀的打印操作员能够调节打印机,以补偿许多导致良好颜色再现问题的变量。真正的印刷专家们花费了数年的时间来磨练自己的工艺,并且在完善色彩方面拥有惊人的专业知识。高街步入式普通印刷店的印刷经营者不太可能是这些印刷天才之一(但您可能会感到惊讶)。

告诉打印操作员颜色对您很重要。大多数人不注意或不在意,因此操作员通常也不这样做。如果您告诉打印机您 护理,他们通常会在您的工作上多加照顾。当您找到印刷天才时,请继续与他们合作。如果他们搬到新公司,请跟踪他们!

训练有素的印刷操作员在色彩管理方面非常熟练

训练有素的印刷操作员在色彩管理方面非常熟练

5)期望为质量付出更多
如果颜色对您确实很重要,则有很多方法可以找到最佳的印刷公司。您询问操作员的经验水平,确切地使用的是哪种打印设备,打印设备的维护周期以及是否对机器进行了校准。直截了当地询问他们是否提供优质服务,以及您是否可以期望获得最高质量的结果。您也可以要求查看由打印设备产生的样本打印并将它们与等效屏幕进行比较。如果他们有足够的兴趣将时间和精力投入到您的工作中,您会很快发现。这种关注和服务水平并不便宜。我们这里所说的不是每张50c!

大容量印刷机在运转

大容量印刷机在运转

6)在打印多张或大幅面打印之前,请先获取您认可的证明打印

对于多张印刷作业,如果收到您满意的证明,则表示印刷操作员可以使用该指南,并且如果差异太大,则有投诉的理由。有时,您可以在平版印刷运行之前获得“批准”的数字印刷品,以便印刷操作员获得可以接受的指南。但是请记住,如果您的样张是数字的且在一种类型的纸上,并且您的 印刷运行 如果是平版印刷和/或在其他类型的纸张上,它们之间将不可避免地会有一些差异。

7) 最重要的是 -准备接受一些差异

即使在最好的情况下,您也会遇到5-10%的差异水平,具体取决于打印过程和要在其上打印的基材。只要打印出的图像与屏幕上的图像具有相同的“印象”,请开心!不要并排看它们,因为打印结果永远不会像屏幕渲染那样“鲜艳”,因为它不是“亮”的,并且颜色是由不同的调色板(RGB与CMYK)呈现的。对于已打印的项目,两次打印运行将看起来永远不会完全相同。如果独立查看而不是在前一次运行时,在不同的基材或屏幕上打印时,结果看起来不错,请接受并满意。

8)考虑编辑图像,使其比您希望打印的图像更亮

编辑图像以使其看起来比您期望的更亮,以获得最终结果,这可能会补偿一些点增益。这是一种不精确的方法,因为您不知道将发生什么水平的点增益(除非您正在使用可以提供其点增益统计信息的打印机,这很少见)。如果您要在无光或再生纸上打印,则可以假定网点增加非常明显。使用较亮的图像可以帮助弥补这一点。如果您决定编辑图像,理想情况下,首先要获得校样打印,以便打印机为您提供首选结果的指南,否则就有些彩票了。

您的印刷经历如何?有恐怖故事或奇异结果吗?您对打印照片有任何疑问吗?在下面收到您的评论真是太棒了…

 
 
 

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嗨,我是弗兰,是一位基于澳大利亚黄金海岸的专业摄影师和设计师。我是一个毕生的创造者,热衷于制作出令人垂涎欲滴的图像,这些图像会激起您的情绪并使您感到饥饿! 我的执着是教别人如何实现他们的创造力。我也喜欢为客户制作高质量的视觉书籍(尤其是烹饪书籍)。