难回:配对香槟&闪亮的葡萄酒(食物& wine matching cook book for everyone)

难回:配对香槟&闪亮的葡萄酒(食物& wine matching cook book for everyone)

38.00

这本书是我为之自豪的东西。

我和我的丈夫大卫制作了这本书,他是葡萄酒专家。我们想让每个人都能使用食物和葡萄酒配对,所以我们在一系列烹饪书中制作了第一个,这就是这样做!一个国际多奖冠军 - 如果您位于澳大利亚或亚马逊,您可以在这里购买如果您是在海外 这里 >
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多奖获奖者

  • 作家消化书奖 -  第一名 - Reference Category
  • Gourmand世界厨师书籍奖 -  '世界上最好的' award - Food &葡萄酒匹配类别
  • 前言评论 -   决赛   - 年度烹饪书籍
  • 澳大利亚葡萄酒沟通者奖励 -   决赛   - 年度最佳葡萄酒书

这些奖项随后正在获胜 '最好的澳大利亚' 两类饺子区域奖项 '食物&葡萄酒配对'和'法国酒' earlier in the year

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食品和葡萄酒配对 能够  放轻松!你所需要的只是品尝芽和冒险感。

这本精美的全彩色食谱书将鼓励并支持您为自己体验食物和葡萄酒配对的乐趣。第一个卷展示了所有款式的葡萄酒,挑战挑战,通常通过提供诱人的葡萄酒,诱人的家庭煮熟的食谱,适用于膳食的所有课程 - 沉淀不仅仅是手指食品!

由夫妻队的葡萄酒专家David Stevens-Castro和Food Photographer Fran Flynn提供的美味食谱创造了一个基础,以便充满信心地应用新的配对技巧。留下你的舒适区,尝试意外,并沐浴在发现你的味蕾将永远感激。

着名屡获殊荣的葡萄酒专家Tyson Stezler贡献了前言,并讨论了香槟和起泡葡萄酒消费的现状。

本书针对任何兴趣的人,这本书采用了一种轻松和无障碍的语言,加上全彩色插图,以指导您在正确的道路上了解食物和葡萄酒的携带,并具有额外的利益恶意术语和解释葡萄酒标记。

七章每章展示一种汽油葡萄酒的风格,目前目前的原产国的视觉概要,提供免费奶酪思想,以及几个与局部品种配对的食谱。使用全彩照片显示的每个配方由Fran引入,而大卫叙述了一些配对建议。

还提供了对葡萄酒的常见误解,还提供了一种适合分享和娱乐的广泛的菜肴,以及关于如何将您的朋友介绍给美妙的食物和葡萄酒配对世界的建议。

注意:整个图书中的所有测量都出现在Imperial和Metric格式中。

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  • 精装:  150 pages
  • 出版商:  配对媒体(2015年9月26日)
  • 语:  English
  • ISBN-10:  0994348509
  • ISBN-13:  978-0994348500
  • 产品尺寸: 8.5 x 0.6 x 11英寸
  • 装运重量: 1.6 pounds/1kg
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